Basilic

Le basilic est une plante aromatique de la famille des lamiacées, très appréciée à la fois pour son parfum intense et ses feuilles comestibles, et chez you.florist il fait partie de notre sélection de plantes aromatiques idéales pour cuisiner, égayer une terrasse ou tenir les moustiques à distance de façon naturelle. Notre catalogue propose des variétés pensées pour des besoins différents : le Basilic italien (Ocimum basilicum), le plus classique et le plus parfumé, parfait pour relever les plats méditerranéens ; le Basilic (Ocimum) Pesto, à la feuille large et au goût concentré, idéal si vous préparez souvent un pesto maison ; ainsi que le Basilic Anti-moustique et le Basilic (Ocimum) Moustique, deux variétés dont le parfum repousse naturellement ces insectes sans recourir à des produits chimiques. Nous proposons également le Basilic (Ocimum) dans sa version la plus polyvalente, tout aussi utile en cuisine que comme plante décorative d'intérieur ; toutes partagent le même port compact et les mêmes feuilles brillantes qui font de cette aromatique l'une des plus généreuses du catalogue. Cette plante a des usages très concrets : en cuisine, elle est incontournable pour les sauces, salades, gaspachos, pâtes et huiles aromatisées, et se marie particulièrement bien avec la tomate, la mozzarella et l'huile d'olive dans toute recette méditerranéenne ; à la maison, posée sur la terrasse, le balcon ou près d'une fenêtre de cuisine, elle aide à éloigner les moustiques pendant les soirées d'été ; et en cadeau, un pot de basilic frais est une attention originale et utile pour qui aime cuisiner ou jardiner, avec une durée de vie bien plus longue qu'un bouquet coupé, parfaite pour un dîner entre amis ou une pendaison de crémaillère. Pour que le basilic dure et pousse en pleine santé, il lui faut au moins 4 à 6 heures de soleil direct par jour, un arrosage régulier sans détremper la terre (le substrat doit rester humide, jamais gorgé d'eau, et le pot doit offrir un bon drainage) et des températures douces, au-dessus de 10ºC ; le froid intense l'abîme rapidement, mieux vaut donc le rentrer à l'intérieur en hiver. Il est aussi conseillé de pincer les fleurs dès leur apparition et de couper régulièrement les feuilles du sommet, pour que la plante se ramifie, ne se lignifie pas et continue à produire des feuilles tendres plus longtemps. Au moment de l'achat, vérifiez que les feuilles affichent un vert intense et uniforme, sans taches sombres ni tiges ligneuses, signe d'un plant jeune qui tiendra plus longtemps sur votre plan de travail ou votre terrasse. Si vous cuisinez souvent avec, le Basilic (Ocimum) Pesto est le plus pratique ; si votre priorité est d'éloigner les moustiques, optez pour le Basilic Anti-moustique ou le Basilic (Ocimum) Moustique. Chez you.florist, nous sélectionnons chaque plant de basilic pour son état sanitaire et son parfum, et nous le préparons et l'expédions en 24-48h vers l'Espagne, la France et le Portugal, pour qu'il arrive sur votre plan de travail ou votre terrasse dans les meilleures conditions, prêt à l'emploi dès son arrivée.